Tiyoweh La Quietud es una propuesta de conexión con el esencial, un espacio para compartir lo que somos. Un lugar hecho a mano por personas que aquí han dejado con amor pedazos de sus corazones. Los indios hopis de Arizona utilizan la palabra Tiyoweh para describir la sensación de quietud de sus almas. Somos aquí un intento de quietud en el medio del ruido de una gran ciudad.. Dónde parar, mirar hacia a dentro y vernos desde un lugar sereno. Para nosotros esto es una gran casa. Donde compartimos nuestra creatividad y cariño a través de la cocina vegana, de una taza de infusión casera, de una mirada, un café caliente, un abrazo, un zumo fresco lleno de vitalidad o un simple compartir de espacio.
Somos un Bistro Vegano que tiene como principios el amor, la belleza y la memoria afectiva en la cocina para crear platos creativos.
En nuestro restaurante, la comida ha de ser sana, sabrosa e impregnada de emoción.
Cada día elaboramos el plato Tiyoweh. Compuesto por Cereales Integrales Ecológicos, Legumbres y
Verduras de Temporada Frescas, perfectamente combinados.
Más de 50 plantas traídas de la montaña de Lérida, forman la base de nuestra carta de infusiones. Combinadas por nuestra especialista en Salud Natural, son el acompañamiento perfecto a nuestros postres veganos.
ambiente acogedor y tranquilo para desconectar de la ciudad mientras disfruta con los cinco sentidos.